Giorno: 1 giugno 2017

RISCOPRIAMO LE AMARENE: FRA PROPRIETÀ E GOLOSITÀ

Alla scoperta delle proprietà  nutrizionali delle amarene, protagoniste di un convegno a giugno. Le ciliege acide, sia per il sapore aspro, sia per la limitata conservabilità, hanno un consumo decisamente limitato rispetto alle ciliege dolci, in realtà si presterebbero a diverse preparazioni, oltre ad avere molte propriEtà benefiche. Come dimostrano