Giorno: 16 febbraio 2017

PRODOTTI SENZA GLUTINE: I TRANELLI CHE NASCONDONO. CHI TOGLIE AGGIUNGE.

Tra realtà o finzione l’essere intolleranti al glutine è diventato sempre più diffuso. Sarebbero molto lunghe le considerazioni sulle diverse “origini” di questo boom allergico. Decisamente multifattoriale… (escludendo il discorso della celiachia) un gatto che si morde la coda per il tipo di alimentazione ormai fin troppo manipolata, ma sicuramente