Giorno: 26 gennaio 2016

KVAS DI BARBABIETOLA: ANTIOSSIDANTE E DETOSSIFICANTE, PROBIOTICO NATURALE FATTO IN CASA

  Tra le tante bevande fermentate che si possono fare tranquillamente a casa, quella con la radice barbabietola è sicuramente  la meno conosciuta. Un peccato, dal momento che è anche una delle più semplici ed efficaci bevande fermentate. Il kvass o kvas (in russo: Квас dal verbo квасить “far fermentare”)