Giorno: 25 gennaio 2015

ALIMENTI IN ATMOSFERA PROTETTA INGANNI E PERICOLI

Atmosfera modificata.. non solo l’aria ma anche i nostri acquisti,un vero inganno di marketing. Troviamo sempre più spesso negli scaffali alimenti in atmosfera protetta,modificata e sottovuoto,vediamo insieme i pregi,difetti e pericoli che si nascondono e ciò che non dicono,, L’esigenza di accaparrarsi una fetta di consumatori sempre più ampia, l’esigenza