MELANZANE COME UNA PIZZA

Un modo facile e veloce per cucinare le melanzane

Come si capisce dal titolo questa è una ricetta veramente veloce,saporita,facile ed un modo per far mangiare le melanzane anche ai bambini…
INGREDIENTI
melanzane grigliate (preparate da voi o melanzane grigliate surgelate)
passata di pomodoro
formaggio che fonde a piacere
olio
origano
sale
Dipende molto dalla vostra fame.. e poi sono buone anche fredde o riscaldate^^ quindi a vostro piacere una, due o tre melanzane grigliate.
Se lo fate voi tagliatele non troppo sottili e non grigliatele troppo poichè dopo vanno in forno^^.

Ponete le melanzane in una teglia da forno, cospargete di passata di pomodoro,del formaggio che più vi piace, o avete a disposizione,mozzarella,provola…fontina,grana….

Ad esempio io in questo caso ho fatto a striscioline la provola affumicata che avevo in casa, aggiungete poi olio origano e sale a piacere.

 Infornare a 200° C per 15 minuti.Sino a fusione del formaggio!!!!

 

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